Вишнёвый тарт с заварным кремом

Вишнёвый тарт с заварным кремом

Как здорово собрать самых близких и любимых друзей за вкусным чаепитием:)

А этот вишневый красавчик с желе и с заварным кремом на песочной основой не оставит ни одного гостя равнодушным, будет интересно, кому же достанется последний кусочек?:)

ИНГРЕДИЕНТЫ

На форму диаметром 25-27 см

Для песочной основы:

300 г муки,

1/2 чайной ложки соли,

150 г холодного сливочного масла, порезанного на кусочки,

100 г сахарной пудры,

1 яйцо.

Для крема:

250 мл молока,

2 яичных желтка,

40 г кукурузного крахмала (картофельный крахмал – 20 г),

1 ч.л. экстракта ванили (10 г ванильного сахара),

100 г сахара,

50 г сливочного масла, комнатной температуры.


Для вишневого слоя с желе:

100 г сахара,

300 г очищенной от косточек вишни (можно замороженной),

5 г желатина.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

P.S. Статья была полезной Вам?

Поделитесь, пожалуйста, ей с Вашими друзьями в социальных сетях. Кнопки "поделиться" расположены ниже, под каждой статьёй.


Категория ВИДЕОРЕЦЕПТЫ ОТ СОРОКИ / Десерты
Регион
Город/населенный пункт
Дата размещения08.11.2016
Количество просмотров36
Добавил soroka Все статьи (1716)
Сообщение
Жалоба
Комментарии к публикации
Комментариев к публикации нет...