Много небольших приёмов пищи или несколько крупных. Что выбрать?

Много небольших приёмов пищи или несколько крупных. Что выбрать?

Часто рекомендуют принимать в день много небольших блюд с регулярными интервалами, чтобы поддерживать метаболизм в организме.

Да, эта практика фактически подтолкнёт его - организм, в результате чего больше калорий будет сожжено.

Это, в свою очередь, особенно приятная новость для тех, кто хочет похудеть. Правда ли, что частые небольшие приёмы пищи необходимы?

Разве не лучше, наоборот, есть только несколько больших блюд в день, чтобы увеличить скорость метаболизма?

Частые небольшие порции: нет преимуществ для обмена веществ

Говорят, что частые небольшие приёмы пищи стимулируют обмен веществ, уменьшают голод, регулируют уровень глюкозы и инсулина и ускоряют потерю веса.

Таким образом, употребление нескольких небольших блюд в день является популярной частью многих диет для похудения.

Для тех, кому разрешено есть, по крайней мере, часто, если не много, чувствуется, что потеря веса не такая уж варварская. Частый приём пищи, таким образом, представляет собой своего рода компенсацию за сокращение калорий.

Действительно ли этот подход поможет Вам сбросить вес? А как насчёт здоровья? Есть ли у приёма много маленьких блюд какие-либо преимущества для здоровья по сравнению с едой, принимаемой нами, только два или три раза в день?

Когда речь идёт о нескольких приёмах пищи в день, это означает от двух до трёх раз.

Если Вы говорите о нескольких небольших приёмах пищи в день, Вы едите больше трёх раз в день. В некоторых исследованиях и мониторинга влияния на метаболизм использовалось до 12 или даже 14 небольших приёмов пищи в день.

Количество блюд не важно

В исследовании, которое было проведено в конце 1990 годов по теме "частота ежедневного приёма пищи", не была обнаружена какая-либо разница в метаболической активности - принимали ли Вы небольшое питание несколько раз в день или несколько больших блюд в течение дня.

Большинство исследований пришли к нейтральному выводу, а это означает, что неважно, как часто Вы едите. Это зависит в большей степени от общего потребления энергии.

Частые небольшие приёмы пищи НЕ помогают с потерей веса

Почти двадцать лет спустя, в 2009 году, снова был опубликован обзор, в котором было изучено более ста исследований. У всех у них была связь между частотой приёма пищи и потерей веса.

К сожалению, это были в основном эксперименты только с небольшим временным периодом исследования, в котором часто физическая активность не принималась во внимание.

В целом, однако, эти учёные писали, что не было никакой связи между частым употреблением небольших порций и потерей веса. Также не было отмечено никаких преимуществ для здоровья при употреблении меньшего количества блюд.

В долгосрочной перспективе изучено, что много небольших блюд не лучше для уровня сахара в крови, чем несколько больших.

Исследователи из Университета Миссури показали в 2011 году, что несколько небольших приёмов пищи в день сохраняли пики уровня сахара в крови, инсулина и грелина ниже, чем после больших порций (что характерно в этом случае, а потому не стало сюрпризом).

Грелин - это гормон, который сигнализирует о голоде, например, когда желудок пуст. Однако, если Вы посмотрите на средние значения в течение дня, Вы не увидите больших различий в его уровне.

Уровень грелина перед приёмами пищи увеличивается, а после приёмов уменьшается.

Вы менее голодны с несколькими большими приёмами пищи

Исследователи из университета Маастрихта в Нидерландах сообщили об изучении двух групп мужчин в 2012 году (одна группа делала 3 больших приёма пищи в день, другая - 14 маленьких приёмов пищи в день).

В группе, которая ела только 3 раза в день, можно было наблюдать положительное влияние на уровень сахара в крови, в отличие от другой группы.

Кроме того, группа, принимающая пищу 3 раза в день, ощущала себя менее голодной.

В четырёх других различных исследованиях не было выявлено различий в метаболической активности, когда испытуемые потребляли разное количество блюд.

Даже периоды голодания не снижают метаболическую активность

Это означает, что Вы должны поддерживать сжигание метаболизма, как поддержание огня. Метаболическая активность организма не снижается если Вы едите редко.

Но, например, 36-часовой пост, фактически, увеличивает скорость метаболизма. Точное увеличение метаболической активности происходит после 72-часового голодания, это на самом деле известно с 1994 года, а именно, согласно соответствующему исследованию Университета Ноттингема с 29 взрослыми.

Есть вариант прерывистого поста - есть только каждый второй день.

Физические упражнения более важны для обмена веществ, чем количество блюд

Тем не менее, эпидемиологические исследования показали, что люди с избыточным весом часто делают всего несколько приёмов пищи в день, а худые люди предпочитают много небольших приёмов.

Это применимо не только к мужчинам, но и к женщинам. Люди должны двигаться больше и сжигать, таким образом, больше калорий, это, как говорится, прописная истина.

Здесь важно понимать, что для похудения главное физические нагрузки, а уж потом снижение калорий.

Важно для обмена веществ - регулярные приёмы пищи

Организм любит регулярность в приёме пищи, независимо от того, как Вы её формируете. Лучше пойдёт процесс похудения, если Вы всегда едите в одно и то же время и всегда сохраняете одинаковое количество блюд.

Резюме: не важны для похудения сколько раз Вы питаетесь в день - небольшие многочисленные приёмы пищи или несколько крупных в день.

Таким образом, можно сказать следующее по этой теме: более важно, чем количество блюд для метаболизма и здоровья это общее количество принятых калорий в день, а также спортивный образ жизни, регулярные приёмы пищи и, конечно же, качество блюд.

В целом, однако, 2-3 ежедневных больших блюда в день более значимы и более полезны для обмена веществ, веса, уровня сахара в крови, уровня липидов в крови и даже здоровья нервов, чем постоянный многократный перекус.

 

P.S. Статья была полезной, интересной Вам?

Поделитесь, пожалуйста, ей с Вашими друзьями в социальных сетях. Кнопки "поделиться" расположены ниже, под каждой статьёй.


Категория КОПИЛКА ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ И РЕЦЕПТОВ / Будьте красивы и здоровы
Регион
Город/населенный пункт
Дата размещения11.05.2018
Количество просмотров52
Добавил soroka Все статьи (1716)
Сообщение
Жалоба
Комментарии к публикации
Комментариев к публикации нет...